MANUAL FORMATIVO. RETIRADA DE ENJAMBRES EN LOS SERVICIOS DE PREVENCIÓN Y EXTINCIÓN DE INCENDIOS Y SALVAMENTO 22 Miticida Producto que mata las polillas. Nivel permisible Es la concentración máxima de plaguicida que puede contaminar un alimento sin riesgo de toxicidad crónica. Persistencia Tiempo durante el cual el plaguicida aplicado causará efecto. La persistencia define la capacidad que tiene un plaguicida de permanecer en el ambiente por tiempo prolongado -días e incluso años- sin degradarse por la acción del sol, por microorganismos, o por los cambios de su estructura química. Pesticida Producto que combate las plagas. Plaguicida Véase Pesticida. Plazo de seguridad Período de tiempo que debe transcurrir desde la aplicación de un plaguicida a vegetales, animales o sus productos hasta la recolección o aprovechamiento de los mismos o, en su caso, hasta la entrada en las áreas o recintos tratados. Preparado o formulación Producto compuesto de una o varias sustancias o agentes activos y, en su caso, ingredientes inertes, coadyuvantes y aditivos, en proporción fija. Raticida Producto que mata las ratas, los topos y otros roedores.
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