MANUAL FORMATIVO. RETIRADA DE ENJAMBRES EN LOS SERVICIOS DE PREVENCIÓN Y EXTINCIÓN DE INCENDIOS Y SALVAMENTO 20 La mayor fuente de histamina en el cuerpo humano son los mastocitos tisulares. Ésta se almacena en forma inactiva dentro de los gránulos basófilos de los mastocitos tisulares y leucocitos circulantes. En respuesta a ciertos estímulos, tales como un daño epitelial producido por venenos o toxinas, estas células liberan histamina, que inmediatamente produce la dilatación de los vasos sanguíneos, es decir, una reacción inflamatoria. Los efectos de la histamina dentro del organismo, no solo se reducen con los verdaderos antihistamínicos, sino que otras sustancias también pueden ser útiles, como por ejemplo antagonistas fisiológicos tales como adrenalina o efedrina. Órgano diana Parte del organismo más sensible a una determinada sustancia y, por tanto, el que se ve más intensamente afectado tras la exposición a la misma. Prión Agente infeccioso, constituido exclusivamente por proteínas anómalas no eliminables por hidrólisis enzimática, que produce alteraciones neurodegenerativas contagiosas en diversas especies animales. Sensibilización Proceso por el que una célula, un individuo o una parte de él adquiere una especial reactividad frente a sustancias extrañas denominadas antígenos. Shock anafiláctico Reacción sistémica de hipersensibilidad de carácter grave y a veces mortal, que es consecuencia de la exposición a una sustancia sensibilizante, tal como un fármaco, una vacuna, ciertos alimentos, un extracto alergénico, un veneno o sustancia química. Puede desarrollarse en un plazo de segundos desde el momento de la exposición y generalmente se caracteriza por dificultad respiratoria y colapso vascular. Requiere atención médica inmediata. Xenobiótico Toda sustancia extraña o ajena a las que proceden de la composición o metabolismo de los organismos vivos. Se solapa con los conceptos de tóxico y de contaminante ambiental, porque suelen ser contaminantes y tóxicos. Los xenobióticos son, por lo tanto, contaminantes de naturaleza química que suelen producir efectos tóxicos, o al menos alteraciones en el normal funcionamiento de las células vivas.
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