MANUAL FORMATIVO. RETIRADA DE ENJAMBRES EN LOS SERVICIOS DE PREVENCIÓN Y EXTINCIÓN DE INCENDIOS Y SALVAMENTO JAIME HERRERA NÁRDIZ
Edita: Instituto Cántabro de Seguridad y Salud en el Trabajo (ICASST) Autor: Jaime Herrera Nárdiz Diseño y maquetación: Magnavista Imprime: Cervantina Depósito Legal: SA-358-2011
PRÓLOGO El trabajo de los profesionales de la prevención de riesgos laborales ofrece una garantía de preservación de la seguridad de los trabajadores cuyo desarrollo no siempre resulta sencillo. En ocasiones porque cada empresa tiene sus particularidades y en otras porque el técnico no es un experto en todas las materias y factores que en la práctica se dan cita, afectando a la seguridad, en un mismo puesto de trabajo. El apoyo técnico a las personas que se encargan de la prevención, a los empresarios y a los propios trabajadores, difundiendo los principios de la seguridad y facilitando que los conocimientos especializados en las distintas áreas sean accesibles a todos aquellos que tienen una responsabilidad en materia preventiva es precisamente uno de los pilares del Objetivo 4 de la Estrategia Cántabra de Seguridad y Salud en el Trabajo 2008-2012. En él se recogen los principios para el desarrollo y consolidación de la cultura de la prevención en la población de Cantabria, con medidas específicas tales como la edición de material divulgativo Por otro lado, el Instituto Cántabro de Seguridad y Salud en el Trabajo (ICASST) mantiene, desde hace ya algunos años, una estrecha relación con la Asociación de Técnicos Superiores en Prevención de Riesgos Laborales en Cantabria, Asociación Profesional sin ánimo de lucro, que nace a principios del año 1999 ante la demanda de los nuevos profesionales de nivel superior, como ente que aglutine sus necesidades de representación profesional. El ICASST participa y apoya sus actuaciones de asesoramiento y unión de esfuerzos de cara al desarrollo profesional de los técnicos en prevención, como actividad enmarcada en el Objetivo 7 de la Estrategia. Tal vez uno de los actos más relevantes y conocidos que impulsa esta Asociación sea la celebración del Memorial Pérez Rebanal, el cual, en su X edición celebrada el día 19 de noviembre de 2010, entregó los premios a los mejores estudios en materia de Prevención. El ganador del primer premio fue D. Jaime Herrera Nárdiz, cuyo trabajo “Manual Formativo. Retirada de enjambres en los servicios de Prevención y Extinción de Incendios y Salvamento” se presenta a continuación confiando sirva de guía concreta y específica a todas las personas relacionadas con la tarea de eliminación de enjambres, a la vez que con él se ocupa un espacio tratado en la literatura preventiva con muy poca frecuencia. D. Amalio Sánchez Grande Director del Instituto Cántabro de Seguridad y Salud en el Trabajo
1 Introducción .........................................................................................................................8 2 Ámbito de aplicación ..................................................................................................... 12 3 Definiciones ....................................................................................................................... 16 4 Consideraciones sobre los himenópteros ............................................................. 26 4.1 Abeja de miel (Apis mellifera) ............................................................................ 26 4.2 Abejorro (Bombus terrestris) ................................................................................ 28 4.3 Avispa de papel (Polistes) ..................................................................................... 29 4.4 Avispa de chaqueta amarilla (Vespula) .......................................................... 31 4.5 Avispón (Vespa crabro) .......................................................................................... 32 5 El riesgo biológico: la picadura .................................................................................. 38 5.1 Consideraciones legales ....................................................................................... 38 5.2 Aspectos a tener en cuenta ................................................................................ 38 5.3 El veneno ................................................................................................................... 39 5.4 Reacción del cuerpo humano ante una picadura .................................... 41 5.4.1 Tipos de reacciones ................................................................................... 41 5.4.2 El proceso alérgico ..................................................................................... 42 6 El riesgo mecánico: la caída de altura ..................................................................... 46 6.1 Consideraciones legales ....................................................................................... 46 6.2 Física de la caída de altura .................................................................................. 47 6.2.1 Factor de caída ............................................................................................ 47 6.2.2 Fuerza de choque ....................................................................................... 48 6.2.3 Altura libre .................................................................................................... 50 6.3 Efectos de la caída de altura .............................................................................. 51 7 El riesgo químico: la aplicación de insecticidas ................................................. 56 7.1 Aspectos previos ..................................................................................................... 56 7.2 Tipos de insecticidas ............................................................................................. 57 7.3 Clasificación, envasado e identificación de insecticidas ...................... 62 7.4 Toxicología ................................................................................................................ 70 7.4.1 Definiciones, criterios y escalas ........................................................... 70 7.4.2 Factores que afectan a la toxicidad .................................................... 73 7.4.3 Fases del fenómeno tóxico .................................................................... 73 7.5 Efectos de la exposición a insecticidas ......................................................... 74 7.5.1 Insecticidas organoclorados .................................................................. 74 7.5.2 Insecticidas organofosforados .............................................................. 77 7.5.3 Insecticidas carbamatos .......................................................................... 80 7.5.4 Insecticidas piretroides ............................................................................ 81 ÍNDICE
8 Medidas preventivas ....................................................................................................... 86 8.1 Información y formación al personal de intervención ......................... 86 8.2 Equipos de protección individual ................................................................... 86 8.2.1 Protección contra el riesgo biológico ................................................ 89 8.2.2 Protección contra el riesgo mecánico ............................................... 90 8.2.3 Protección contra el riesgo químico .................................................. 91 8.2.4 Problemática sobre utilización de EPI adecuado ......................... 92 8.3 Adopción de procedimientos de trabajo adecuados ............................... 92 8.3.1 Retirada del enjambre .............................................................................. 92 8.3.2 Protección del trabajo en altura .......................................................... 96 8.3.3 Aplicación de insecticidas ....................................................................101 8.4 Vigilancia de la salud ..........................................................................................105 8.4.1 Diagnóstico de la alergia .......................................................................105 8.4.2 Tratamiento de la alergia ......................................................................107 8.4.3 Trabajadores especialmente sensibles .............................................107 8.5 Aplicación de primeros auxilios ....................................................................108 8.5.1 En caso de sufrir una picadura ...........................................................108 8.5.2 En caso de sufrir una caída de altura ..............................................111 8.5.3 En caso de trauma por suspensión ...................................................115 8.5.4 En caso de contacto con plaguicida ................................................116 9 Bibliografía ........................................................................................................................120
1INTRODUCCIÓN
MANUAL FORMATIVO. RETIRADA DE ENJAMBRES EN LOS SERVICIOS DE PREVENCIÓN Y EXTINCIÓN DE INCENDIOS Y SALVAMENTO 8 1. INTRODUCCIÓN Los Servicios de Prevención y Extinción de Incendios y Salvamento realizan multitud de intervenciones de la más diversa naturaleza. Algunas de estas intervenciones, tales como la extinción de incendios, el rescate de personas, la asistencia a víctimas de accidentes de tráfico, etc., son muy conocidas y se presentan con cierta frecuencia, y por tanto se encuentran documentadas, entrenadas, sus riesgos son conocidos y por consiguiente existen protocolos y procedimientos que aplican medidas preventivas y de protección. Sin embargo existe un gran número de intervenciones en las cuales se requiere la asistencia de los Servicios de Prevención y Extinción de Incendios y Salvamento como último recurso, de tan diversa índole que en la práctica resultan difíciles de prever, entrenar y prevenir, constituyendo dichas intervenciones un riesgo en sí mismas por el desconocimiento existente de las circunstancias que las conforman. Un caso evidente de este tipo de intervenciones es la retirada de enjambres de himenópteros por parte de los Servicios de Prevención y Extinción de Incendios y Salvamento. Este tipo de intervenciones comporta un riesgo al personal de intervención debido a factores de riesgo tales como: • Biológicos: reacciones de sensibilización y/o alérgicas. • Mecánicos: realización de trabajos con herramientas manuales y/o en altura. • Químicos: manejo y aplicación de insecticidas. • Ergonómicos: realización de trabajos en posturas forzadas y/o en situaciones de estrés térmico. • Eléctricos: realización de trabajos en proximidad de instalaciones eléctricas de B.T. Por tanto, el conocimiento de los factores de riesgo existentes, así como de los procedimientos de actuación a seguir constituye una herramienta fundamental para la prevención de los riesgos que dichos factores de riesgo originan.
ICASST COLECCIÓN 9 No teniendo constancia el autor de la existencia en la actualidad de cursos de formación específica para la prevención de riesgos laborales en este tipo de actuaciones de los Servicios de Prevención y Extinción de Incendios y Salvamento, ha realizado el presente manual formativo que pretende servir de soporte para el cumplimiento por parte del empresario de su obligación empresarial de informar sobre los riesgos, las medidas de protección y las medidas de emergencia y garantizar que todo trabajador reciba una formación teórica y práctica suficiente y adecuada en materia preventiva1. 1. Arts. 18.1 y 19.1, Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales y Art. 12.1, Real Decreto 664/1997, de 12 de mayo, sobre la protección de los trabajadores contra los riesgos relacionados con la exposición a agentes biológicos durante el trabajo.
2ÁMBITO DE APLICACIÓN
MANUAL FORMATIVO. RETIRADA DE ENJAMBRES EN LOS SERVICIOS DE PREVENCIÓN Y EXTINCIÓN DE INCENDIOS Y SALVAMENTO 12 2. ÁMBITO DE APLICACIÓN La legislación general actual en materia preventiva no es de aplicación en aquellas actividades cuyas particularidades lo impidan en el ámbito de las funciones públicas2 de: • Policía, seguridad y resguardo aduanero. • Servicios operativos de protección civil y peritaje forense en los casos de grave riesgo, catástrofe y calamidad pública. • Fuerzas Armadas y actividades militares de la Guardia Civil. No obstante se ha desarrollado normativa específica que regula la protección de la seguridad y la salud de los trabajadores adscritos a los siguientes colectivos: • Funcionarios del Cuerpo Nacional de Policía3. • Personal de la Guardia Civil4. • Personal militar de las Fuerzas Armadas y de la Organización de los servicios de prevención del Ministerio de Defensa5. • Personal laboral y funcionarios civiles de centros y establecimientos militares6. Sin embargo no existe a fecha de hoy normativa específica que regule las actividades en materia preventiva de los Servicios de Prevención y Extinción de Incendios y Salvamento. Ante tal indefinición normativa, es necesario asumir que el personal integrante de los Servicios de Prevención y Extinción de Incendios y Salvamento tiene habitualmente la consideración de trabajador público de la administración, bien sea personal funcionario o bien sea personal laboral, por tanto le es de 2. Art. 3.2, Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales. 3. Real Decreto 2/2006, de 16 de enero, por el que se establecen normas sobre Prevención de Riesgos Laborales en la actividad de los funcionarios del Cuerpo Nacional de Policía. 4. Real Decreto 179/2005, de 18 de febrero, sobre Prevención de Riesgos Laborales en la Guardia Civil 5. Real Decreto 1755/2007, de 28 de diciembre, de Prevención de Riesgos Laborales del personal militar de las Fuerzas Armadas y de la Organización de los servicios de prevención del Ministerio de Defensa. 6. Real Decreto 1932/1998, de 11 de septiembre, de adaptación de los Capítulos III y V de la Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales, al ámbito de los centros y establecimientos militares.
ICASST COLECCIÓN 13 aplicación la normativa7 que adapta la legislación de prevención de Riesgos Laborales a la Administración General del Estado y a los organismos públicos vinculados o dependientes de ella. En dicha normativa se indica que en los servicios operativos de protección civil en los casos de grave riesgo, catástrofe y calamidad pública la exclusión únicamente se entenderá a efectos de asegurar el buen funcionamiento de los servicios indispensables para la protección de la seguridad, de la salud y el orden público en circunstancias de excepcional gravedad y magnitud, quedando en el resto de actividades al amparo de la normativa general de prevención de riesgos laborales. Por todo ello, se entiende que la normativa de prevención de riesgos laborales sí es de aplicación en las intervenciones de retirada de enjambres en las que no concurra un grave riesgo para la seguridad, la salud o la vida de las personas. 7. Real Decreto 67/2010, de 29 de enero, de adaptación de la legislación de Prevención de Riesgos Laborales a la Administración General del Estado.
3DEFINICIONES
MANUAL FORMATIVO. RETIRADA DE ENJAMBRES EN LOS SERVICIOS DE PREVENCIÓN Y EXTINCIÓN DE INCENDIOS Y SALVAMENTO 16 3. DEFINICIONES A continuación se definen una serie de términos relacionados con la actuación en la retirada de enjambres con el objeto de un mejor seguimiento de este manual. Términos relacionados con la apicultura: Abeja Insecto himenóptero, de unos quince milímetros de largo, de color pardo negruzco y con vello rojizo. Vive en colonias, cada una de las cuales consta de una sola hembra fecunda, muchos machos y numerosísimas hembras estériles; habita en los huecos de los árboles o de las peñas, o en las colmenas que el hombre le prepara, y produce la cera y la miel. Abeja guardiana Abeja que guarda la entrada de la colmena, impidiendo el paso de individuos extraños a la misma y que da la alarma en caso de que la colmena sea atacada. Abeja obrera Abeja que carece de la facultad de procrear y que produce la cera y la miel. Abeja reina Hembra fecunda de las abejas, única en cada colmena. Ahumador Aparato productor de humo, utilizado para alejar a las abejas mientras el apicultor trabaja en la colmena. Apífugo Producto que aleja a las abejas. Colmena Soporte material donde viven las abejas, puede ser preparada por el hombre o puede ser un hueco natural.
ICASST COLECCIÓN 17 Colmenar Conjunto de colmenas. Colonia Conjunto de todos los individuos (abejas, zánganos y abeja reina) que viven en un mismo lugar y que están organizados para sobrevivir y defenderse de los ataques de otras especies. Las colonias tienen un tamaño de entre 20.000 y 50.000 individuos. Cuadro Marco de madera que sirve para sujetar los panales. El conjunto de los cuadros dentro de una caja constituye la colmena. Se distinguen los cuadros de cría (donde se sitúa el nido), los de miel (en los que las abejas almacenan esta sustancia) y los reproductores (en los que nacen nuevas reinas). Enjambre Conjunto de abejas que parte de una colonia y va a establecerse en otro lugar. Enjambrar Multiplicarse tanto las abejas de una colonia que están en situación de separarse una parte de ellas para ir a fundar otra. Constituir las abejas un nuevo enjambre. Encerrar en una colmena un enjambre o las abejas que están sueltas. Sacar de una colmena un enjambre de abejas que está en disposición de separarse. Enjambrazón Situación que se da en primavera cuando la colonia está fuerte, reina buen tiempo y hay abundancia alimenticia que produce un aumento de la población
MANUAL FORMATIVO. RETIRADA DE ENJAMBRES EN LOS SERVICIOS DE PREVENCIÓN Y EXTINCIÓN DE INCENDIOS Y SALVAMENTO 18 y se origina un desequilibrio al que se suma la falta de espacio, ventilación, recalentamiento de la colmena, la mielada y otras causas, y provoca el deseo de descongestión, separación, de emigración para propagarse en otros lugares. Se denomina así también a la época en que las abejas enjambran. Himenóptero Insecto con metamorfosis complicada que es masticador y lamedor a la vez por estar su boca provista de mandíbulas y, además, de una especie de lengüeta. Tiene cuatro alas membranosas. El abdomen de las hembras de algunas especies lleva en su extremo un aguijón en el que desemboca el conducto excretor de una glándula venenosa. Ejemplos: Abeja (Apis Mellifera), Avispa (Polistes), Avispa (Vespula), Abejorro (Bombus) y Avispón (Vespa Crabro). Núcleo Denominación genérica de las minicolmenas que se usan en el transporte de enjambres propiciados por el apicultor. Panal Conjunto de celdillas fabricado con cera por las abejas, con o sin la miel. Pecoreadora Abeja obrera de edad superior a los 10 días, que recolecta néctar polen, agua y propóleos en el exterior. Zángano Macho de la abeja reina. De las tres clases de individuos que forman la colmena, es la mayor y más recia, tiene las antenas más largas, los ojos unidos en lo alto de la cabeza, carece de aguijón y no labra miel. Términos relacionados con la salud y su cuidado: Adrenalina Hormona secretada por la sustancia medular de la glándula suprarrenal que ha podido obtenerse por síntesis. Acelera el corazón, aumenta la fuerza y la amplitud de los latidos cardiacos, contrae los vasos sanguíneos (pero dilata las arterias coronarias y las de los
ICASST COLECCIÓN 19 músculos esqueléticos), eleva la tensión arterial y la glucemia, inhibe las musculaturas bronquial e intestinal, aumenta las secreciones y provoca midriasis. Sino existe contraindicación se administra bajo prescripción médica en el tratamiento del shock anafiláctico. Alergia Respuesta exagerada del organismo cuando entra en contacto con determinadas sustancias provenientes del exterior. Alérgeno Sustancia capaz de provocar una reacción alérgica. Anafilaxia Reacción general del organismo ante el contacto con un alérgeno con el que anteriormente ya había reaccionado. Requiere atención médica inmediata puesto que, si no se controla, puede llevar a situaciones irreversibles, incluyendo la muerte. Antihistamínico Medicamento que inhibe la producción de histamina en el organismo y contrarresta sus efectos. Contaminante biológico Microorganismos, con inclusión de los genéticamente modificados, cultivos celulares y endoparásitos humanos, susceptibles de originar cualquier tipo de infección, alergia o toxicidad. Los priones se consideran agentes biológicos, aunque no tengan material genético. Corticoides Hormonas segregadas por la corteza de las glándulas suprarrenales. Son utilizadas como antiinflamatorios. Edema de laringe Anafilaxia en grado moderado que produce inflamación en la garganta que dificulta la respiración y el tragar. Histamina La histamina es una amina primaria derivada del imidazol. Es una amina biógena que se encuentra ampliamente distribuida en las mucosas del tracto gastrointestinal y respiratorio, así como en la piel.
MANUAL FORMATIVO. RETIRADA DE ENJAMBRES EN LOS SERVICIOS DE PREVENCIÓN Y EXTINCIÓN DE INCENDIOS Y SALVAMENTO 20 La mayor fuente de histamina en el cuerpo humano son los mastocitos tisulares. Ésta se almacena en forma inactiva dentro de los gránulos basófilos de los mastocitos tisulares y leucocitos circulantes. En respuesta a ciertos estímulos, tales como un daño epitelial producido por venenos o toxinas, estas células liberan histamina, que inmediatamente produce la dilatación de los vasos sanguíneos, es decir, una reacción inflamatoria. Los efectos de la histamina dentro del organismo, no solo se reducen con los verdaderos antihistamínicos, sino que otras sustancias también pueden ser útiles, como por ejemplo antagonistas fisiológicos tales como adrenalina o efedrina. Órgano diana Parte del organismo más sensible a una determinada sustancia y, por tanto, el que se ve más intensamente afectado tras la exposición a la misma. Prión Agente infeccioso, constituido exclusivamente por proteínas anómalas no eliminables por hidrólisis enzimática, que produce alteraciones neurodegenerativas contagiosas en diversas especies animales. Sensibilización Proceso por el que una célula, un individuo o una parte de él adquiere una especial reactividad frente a sustancias extrañas denominadas antígenos. Shock anafiláctico Reacción sistémica de hipersensibilidad de carácter grave y a veces mortal, que es consecuencia de la exposición a una sustancia sensibilizante, tal como un fármaco, una vacuna, ciertos alimentos, un extracto alergénico, un veneno o sustancia química. Puede desarrollarse en un plazo de segundos desde el momento de la exposición y generalmente se caracteriza por dificultad respiratoria y colapso vascular. Requiere atención médica inmediata. Xenobiótico Toda sustancia extraña o ajena a las que proceden de la composición o metabolismo de los organismos vivos. Se solapa con los conceptos de tóxico y de contaminante ambiental, porque suelen ser contaminantes y tóxicos. Los xenobióticos son, por lo tanto, contaminantes de naturaleza química que suelen producir efectos tóxicos, o al menos alteraciones en el normal funcionamiento de las células vivas.
ICASST COLECCIÓN 21 Términos relacionados con la fumigación: Acaricida Producto que mata los ácaros y los arácnidos. Bactericida Producto que destruye las bacterias. Bio-acumulación Es la posibilidad de un plaguicida de disolverse y concentrarse en los tejidos grasos de los animales. Biocida Producto en presencia del cual no es posible la vida. Bio-magnificación Proceso mediante el cual la bio-acumulación, o concentración de un plaguicida en los tejidos grasos de los animales, puede aumentar cientos de veces en la medida que pasan a otros eslabones de la cadena alimenticia hasta llegar al hombre en cantidad suficiente como para poder causar daño. Bio-transformación Conjunto de transformaciones que sufre un tóxico en el organismo conducentes a formar un compuesto hidrosoluble poco tóxico y fácilmente eliminable. Fungicida Producto que destruye los hongos. Herbicida Producto que destruye las plantas herbáceas o impide su desarrollo. Ingesta diaria aceptable (IDA) Es la dosis máxima de un plaguicida que puede ingerirse diariamente sin que ocasione daños detectables durante la vida de un individuo. Insecticida Producto que mata los insectos. Larvicida Producto que mata las larvas.
MANUAL FORMATIVO. RETIRADA DE ENJAMBRES EN LOS SERVICIOS DE PREVENCIÓN Y EXTINCIÓN DE INCENDIOS Y SALVAMENTO 22 Miticida Producto que mata las polillas. Nivel permisible Es la concentración máxima de plaguicida que puede contaminar un alimento sin riesgo de toxicidad crónica. Persistencia Tiempo durante el cual el plaguicida aplicado causará efecto. La persistencia define la capacidad que tiene un plaguicida de permanecer en el ambiente por tiempo prolongado -días e incluso años- sin degradarse por la acción del sol, por microorganismos, o por los cambios de su estructura química. Pesticida Producto que combate las plagas. Plaguicida Véase Pesticida. Plazo de seguridad Período de tiempo que debe transcurrir desde la aplicación de un plaguicida a vegetales, animales o sus productos hasta la recolección o aprovechamiento de los mismos o, en su caso, hasta la entrada en las áreas o recintos tratados. Preparado o formulación Producto compuesto de una o varias sustancias o agentes activos y, en su caso, ingredientes inertes, coadyuvantes y aditivos, en proporción fija. Raticida Producto que mata las ratas, los topos y otros roedores.
4CONSIDERACIONES SOBRE LOS HIMENÓPTEROS
MANUAL FORMATIVO. RETIRADA DE ENJAMBRES EN LOS SERVICIOS DE PREVENCIÓN Y EXTINCIÓN DE INCENDIOS Y SALVAMENTO 26 4. CONSIDERACIONES SOBRE LOS HIMENÓPTEROS Los himenópteros son un grupo de insectos artrópodos, caracterizados por poseer alas membranosas (del griego hymen y ptera, membrana y ala, respectivamente) y una organización social compleja. Dentro de los himenópteros existentes son de interés desde el punto de vista de este manual los géneros Apis (abejas) y Vespidae (avispas). Dentro del grupo de los ápidos se encuentran la Abeja de miel (Apis mellifera) y el Abejorro (Bombus terrestris), mientras que en el grupo de los véspidos están la Avispa de papel (Polistes), la Avispa de chaqueta amarilla (Vespula) y el Avispón (Vespa crabro). Estos géneros viven formando sociedades y el riesgo de picadura aumenta al aumentar el número de individuos, y lo que es más importante, al aumentar su agresividad como mecanismo de defensa de la colmena, ya que los himenópteros pican para defender su comida o sus crías. 4.1. ABEJA DE MIEL (Apis mellifera) El género Apis forma parte de la familia Apidae, especie Apis mellifera (abeja de la miel), que pueden provocar reacciones alérgicas al veneno que inoculan al picar. En la actualidad, la moderna apicultura garantiza la persistencia de esta especie así como la existencia en el mercado de sus productos derivados, nutritivos y de un valor sanitario indudable: miel, própolis, jalea real, etc. Descripción: La abeja de miel es un ser social que vive en colonias. En dichas colonias hay tres tipos de individuos: • Abeja obrera: de 5-15 milímetros de longitud, con el cuerpo cubierto por una vellosidad marrón, áreas negras y doradas en el abdomen, y cuatro alas transparentes. • Abeja reina: similar a la abeja obrera, aunque de mayor tamaño y con abdomen más pronunciado. • Abeja macho o Zángano: de mayor tamaño que la abeja obrera, con abdomen rectangular y grandes ojos contiguos. No posee aguijón.
ICASST COLECCIÓN 27 Abeja obrera Hábitat: Las colmenas se sitúan alrededor de campos y arboledas con néctar apetecible: árboles frutales o flores (polen de compuestas, cítricos, etc.). Duración de la vida8: La vida de los individuos de la colonia varia según la época del año en que haya nacido, siendo ésta de: • Abeja obrera: entre 5 semanas y 5 meses. • Abeja reina: hasta 5 años. • Abeja macho o Zángano: entre 28 y 62 días. Picadura: Las obreras, que defienden la colmena con sus picaduras, desarrollan un aguijón con púas en la zona posterior y una bolsa muscular con veneno. Tras la picadura el aguijón queda clavado en la piel, y la bolsa del veneno comienza una contracción rítmica para bombearlo en el intruso. El abdomen de la abeja se desgarra y ésta muere. La picadura de las abejas resulta más o menos molesta, según la zona y la sensibilidad de la víctima. En casos de sensibilidad máxima pueden producirse choques anafilácticos, que de no tratarse rápidamente pueden llegar a ser mortales. La mayoría de picaduras se producen durante los meses de verano (mayor población de abejas y mayor exposición de las personas), aunque no es inhabitual observar picaduras antes de esta estación. 8. Según estudio realizado por el ingeniero agrónomo JEAN ROUVIER en Hyères de 1962 a 1964. Figura 4.1. Zángano Abeja reina
MANUAL FORMATIVO. RETIRADA DE ENJAMBRES EN LOS SERVICIOS DE PREVENCIÓN Y EXTINCIÓN DE INCENDIOS Y SALVAMENTO 28 4.2. ABEJORRO (Bombus terrestris) El género Bombus provoca ocasionalmente reacciones alérgicas al veneno que inocula al picar, aunque es una especie considerada mucho menos agresiva que las abejas y con un alto poder de polinización, motivo por el que se utilizan en agricultura intensiva. Descripción: De tamaño algo mayor que las abejas (19-38 mm), de color negro, con mayor o menor cantidad de franjas amarillas, cubierto de pelo. Bombus terrestris es negro, con una banda blanca al final del abdomen. Todo el género se caracteriza por una cabeza estrecha y pequeña, con una lengua corta. Hábitat: Construyen nidos bajo tierra, entre la hojarasca y en los huecos de los árboles, siendo el ciclo natural es muy similar al de las avispas. Los abejorros dependen de dos tipos de alimento: del polen obtienen las proteínas y del néctar los azúcares necesarios para el aporte energético. Al contrario que los árboles frutales, la mayoría de las flores de las plantas hortícolas no producen demasiado néctar. Son insectos sociales, aunque su instinto de cooperación no está tan desarrollado como el de las abejas y no comunican el hallazgo de fuentes de alimento. Tienden a permanecer en áreas menos extensas. Picadura: Las picaduras de abejorro son similares a las de la abeja, con la excepción de que puede picar varias veces ya que su aguijón no se queda fijado en la piel y no sufre rotura abdominal. Resulta más o menos molesta, según la zona y la sensibilidad de la víctima. Figura 4.2. Abejorro
ICASST COLECCIÓN 29 En casos de sensibilidad máxima pueden producirse choques anafilácticos, que de no tratarse rápidamente pueden llegar a ser mortales. El veneno, la alergia y los síntomas que produce su picadura son similares a los que produce la abeja. 4.3. AVISPA DE PAPEL (Polistes) El género Polistes forma parte de la Familia Vespidae o véspidos (avispas), que pueden provocar reacciones alérgicas al veneno que inoculan al picar. En el sur de Europa resultan frecuentes Polistes gallicus y Polistes dominulus, que superficialmente se asemejan bastante a la avispa común, sin embargo, las especies del género Polistes son más pequeñas y gráciles que las Vespula. Descripción: Individuos de 13-25 milímetros en longitud, el cuerpo sobre todo negro (marrón, rojizo) con los anillos amarillos y las áreas rojizas en el abdomen, alas rojizas o marrón ambarino. Hábitat: Campos, prados, jardines y edificios cercanos. Los avisperos tienen la forma característica de una sombrilla boca abajo y las celdas abiertas pueden verse desde abajo. Suelen construirse al aire libre y consisten en una sola capa circular de células construidas con madera masticada y saliva y atadas por un tallo corto. Pero también se construyen en lugares protegidos tales como debajo y dentro de los aleros de estructuras, en los áticos y huecos en las paredes, y en muchas otras áreas cerradas. Parte de las ubicaciones más notables donde se han encontrado nidos incluyen instalaciones fijas de iluminación de exteriores, contadores de estacionamientos, cajas de pájaros, automóviles y en equipos no usados con mucha frecuencia como parrillas de gas, caravanas, botes, etc. Figura 4.3. Avispa de papel
MANUAL FORMATIVO. RETIRADA DE ENJAMBRES EN LOS SERVICIOS DE PREVENCIÓN Y EXTINCIÓN DE INCENDIOS Y SALVAMENTO 30 Las avispas de papel están muy atentas a amenazas potenciales a sus nidos. Estas pueden detectar el movimiento de 4 a 6 metros del nido pero típicamente no atacan a menos que alguna persona esté muy cercana. Sin embargo, ya que estas prefieren esconder sus nidos dentro de huecos y otras áreas encerradas, esta conducta aumenta el riesgo de sufrir una picadura. Estas avispas son extremadamente comunes en las zonas urbanas. En todas las especies de véspidos sociales, sólo las hembras fecundadas (reinas) sobreviven al invierno, generalmente las de Polistes se refugian en construcciones humanas. Las avispas defienden con enorme agresividad tanto la comida que han recolectado como el avispero, aunque generalmente las Polistes, son menos agresivas que otros géneros de avispas tales como Vespula y Dolichovespula. El aguijón se sitúa en el extremo posterior del cuerpo de las hembras y lleva unas glándulas anejas que producen veneno. Picadura: La picadura de las avispas resulta más o menos molesta, según la zona y la sensibilidad de la víctima. En casos de sensibilidad máxima pueden producirse choques anafilácticos, que de no tratarse rápidamente pueden llegar a ser mortales. A diferencia de lo que ocurre con la picadura de las abejas, tras la cual el aguijón queda sujeto a la piel, las avispas son capaces de retraerlo con facilidad y no lo pierden. Además de picar, las avispas muerden con cierta fuerza con sus potentes mandíbulas, aunque esta mordedura no suele tener consecuencias. Comportamiento9: Las reinas fertilizadas durante el año anterior comienzan nuevas colonias cada primavera. Estas reinas pasan el invierno en áreas protegidas tales como cortezas de árboles muertos, en huecos de árboles, dentro de los huecos en las paredes de las casas, dentro de los entablados en los costados de las casas y ocasionalmente dentro de las celdas de los nidos. A pesar de que cada año se construyen nuevos nidos, la reina en ocasiones utiliza un nido del año anterior, estableciendo así sus colonias más temprano en la temporada que nuestras especies nativas. La reina deposita pequeños huevos alargados (uno por cada celda) que se encuban en varios días. Ella alimentará sus larvas jóvenes con orugas masticadas y otros insectos. Por contraste, la especie nativa Polistes se alimenta sólo 9. STEVEN B. JACOBS (2008): “Dominulus o la Avispa de Papel Europea”, Entomology. College of Agricultural Sciences, Penn State University.
ICASST COLECCIÓN 31 de orugas. Después que la primera cría de larvas maduran y emergen como hembras obreras, la reina limitará su actividad solamente a poner huevos para incrementar el número de obreras. Estas asumen los deberes de recolección de alimento, de la construcción del nido y de la defensa de la colonia. Con temperaturas óptimas y una fuente abundante de alimento, las larvas completan su desarrollo y llegan a ser avispas adultas en tan solo 40 días. 4.4. AVISPA DE CHAQUETA AMARILLA (Vespula) El género Vespula forma parte de la familia Vespidae o véspidos (avispas), comprenden muchas especies que pueden provocar reacciones alérgicas al veneno que inoculan al picar. Las especies más conocidas, ya sea por su abundancia o por ciertas particularidades de su ciclo biológico, son Vespula vulgaris (avispa común), Vespula germánica y Vespula austríaca (avispa cuco). Descripción: Individuos de 12-17,5 milímetros de longitud; cabeza, tórax y abdomen negro y amarillo (o blanco). Al contrario de las abejas presentan una separación clara entre tórax y abdomen. Sin sedas (cuerpo liso). Hábitat: Prados, jardines, setos, bosques con nidos generalmente enterrados en la tierra o a nivel del suelo (tocones caídos), en ambientes urbanos debajo de las escaleras, en postes, cercas, paredes, cajas desechadas, etc. La forma más sencilla de diferenciar la avispa Vespula de la Polistes es por el tipo de nido que desarrolla, Vespula desarrolla sus nidos dentro de cavidades preformadas tanto en el suelo como en el aire, en cambio Polistes desarrolla sus Figura 4.4. Avispa de chaqueta amarilla
MANUAL FORMATIVO. RETIRADA DE ENJAMBRES EN LOS SERVICIOS DE PREVENCIÓN Y EXTINCIÓN DE INCENDIOS Y SALVAMENTO 32 nidos en altura al aire libre, generalmente bajo aleros o techos o en árboles y con un solo panal. En todas las especies de véspidos sociales, sólo las hembras fecundadas (reinas) sobreviven al invierno. Picadura: La picadura de la avispa de chaqueta amarilla es similar en forma a la de la avispa de papel y produce parecidos efectos. Las picaduras son dolorosas y para las personas sensibles y alérgicas esto puede representar un riesgo grave de salud. Al igual que la Polistes la Vespula también puede morder con sus mandíbulas. Comportamiento: Las reinas que han invernado comienzan el desarrollo del nido en mayo o a principios de junio, dependiendo de las temperaturas de la primavera. Las reinas seleccionan lugares de anidación en el suelo de los bosques, paredes de rocas, en las riberas de arroyos, prados y, en ocasiones, dentro de estructuras. La primera camada de trabajadores aparece en junio y desde ese momento la reina fundadora se mantiene dentro del nido. Los machos son producidos en agosto y septiembre, seguidos de cerca por una cría de nuevas reinas. La reinas fecundadas invernan en lugares protegidos como debajo de la corteza de árboles o troncos muertos, en la hojarasca forestal y en otras áreas protegidas. Las avispas de chaqueta amarilla defienden con enorme agresividad tanto la comida que han recolectado como el avispero, se tornan completamente violentas si su nido es perturbado. Generalmente Vespula es un género muy agresivo y suele picar en repetidas ocasiones a la menor provocación. Normalmente no ataca si no es molestada, pero suele tener comportamientos agresivos inesperados hacia los seres humanos y animales como perros, vacas, gallinas y aves en general. 4.5. AVISPÓN (Vespa crabro) El género Vespa crabro forma parte de la familia Vespidae o véspidos (avispas), comprenden muchas especies que pueden provocar reacciones alérgicas al veneno que inoculan al picar. Descripción: Individuos de 25-35 milímetros de longitud; tórax rojizo y abdomen negro y amarillo.
ICASST COLECCIÓN 33 Hábitat: El nido esta típicamente localizado en cavidades tales como, huecos en los árboles o grietas en las paredes. En raras ocasiones aparecen suspendidos libremente como los nidos de los avispones cariblancos, parecidos a la forma de pelotas de fútbol. La entrada a los nidos frecuentemente es de 2 metros o más sobre la superficie de la tierra. En algunas ocasiones una porción del nido, color grisáceo parecido al papel, se extiende fuera de la cavidad o espacio. Comportamiento10: Cada otoño, la colonia produce machos y hembras que se aparean y las hembras se convierten al próximo año en reinas. Sólo las reinas que invernan sobreviven al estar en locales protegidos tales como, cortezas de árboles sueltas, en cavidad en los árboles y en cavidades en las paredes de edificios. Todos los demás miembros que produce la colonia en el año recurrente fallecen. En la primavera, las reinas que emergen establecen nuevos nidos en cavidades aéreas, depositan sus huevos en celdas que ellas han construido y alimentan la primera tanda de larvas. Las larvas maduran y se convierten en pupas dentro de las celdas y entonces emergen como obreras femeninas estériles. Estas obreras toman la responsabilidad de ir en busca de forraje para alimentar a las larvas más jóvenes; colectar celulosa para expandir el nido y protegerlo de amenazas externas. La comida típica de las larvas incluye grillos, saltamontes, moscas grandes, orugas y las trabajadoras de otras avispas pintas amarillas. La colonia de los avispones en ocasiones contiene 300 o más obreras para el mes de septiembre u octubre llegando a un máximo de 800-1.000 obreras. Estas obreras son únicas entre las avispas pintas amarillas por su habilidad de buscar forraje en las noches. Es normal para las obreras rebotar contra las 10. STEVEN B. JACOBS (2010): “Avispón Europeo”, Entomology. College of Agricultural Sciences, Penn State University. Figura 4.5. Avispón
MANUAL FORMATIVO. RETIRADA DE ENJAMBRES EN LOS SERVICIOS DE PREVENCIÓN Y EXTINCIÓN DE INCENDIOS Y SALVAMENTO 34 luces externas o los paneles de las ventanas de las casas durante las noches de verano. A pesar de que las trabajadoras pueden picar si son manejadas, normalmente no son agresivas a menos que la colonia este en peligro. En adición al peligro que representan sus ponzoñas, los avispones pueden también dañar varios árboles y arbustos, las ramas y ramitas al recoger la corteza para construir sus nidos y obtener alimento de la savia. Las avispones son esencialmente depredadores de otros insectos, de los que habitualmente se alimentan las larvas, mientras que las obreras sobreviven mediante la succión de soluciones dulces (árboles, frutas, etc.). Picadura: El riesgo de picadura por Vespa crabro es bajo, aunque se han descrito reacciones alérgicas.
5EL RIESGO BIOLÓGICO: LA PICADURA
MANUAL FORMATIVO. RETIRADA DE ENJAMBRES EN LOS SERVICIOS DE PREVENCIÓN Y EXTINCIÓN DE INCENDIOS Y SALVAMENTO 38 5. EL RIESGO BIOLÓGICO: LA PICADURA 5.1. CONSIDERACIONES LEGALES La retirada de enjambres presenta el riesgo de exposición a agentes biológicos si el trabajador sufre la picadura de un himenóptero y éste inocula su veneno. Es decir, es una actividad que no implica la intención deliberada de manipular agentes biológicos o de utilizarlos en el trabajo pero puede provocar la exposición de los trabajadores a dichos agentes. Además es una actividad en la que existe contacto con animales y con productos de origen animal. Por todo ello, se considera incluida en la lista de actividades sobre las que aplica una normativa de prevención específica11. 5.2. ASPECTOS A TENER EN CUENTA En el ámbito de las abejas, aunque extensible al resto de ápidos y véspidos con ciertas salvedades, la picadura es el método utilizado para preservar su existencia como comunidad o defender su colmena contra intrusos. La agresividad de las abejas guardianas varía de una colonia a otra, de un día a otro, incluso, de un momento a otro. Y ésta se manifiesta generalmente hasta una decena de metros, aunque a veces hasta más de cien metros. El grado de agresividad parece estar relacionado con la emisión por ciertas abejas obreras de feromonas de alerta12 que excitan a las otras abejas. Los movimientos bruscos, el olor de la transpiración y los colores oscuros, al igual que las sustancias de alerta, acentúan la agresividad. Se ha comprobado que las abejas obreras perciben el miedo: atacan a quienes las temen. Por otro lado, la tranquilidad o agresividad de los individuos de la colonia, al menos en parte, están ligadas a: 11. Anexo I, Real Decreto 664/1997, de 12 de mayo, sobre la protección de los trabajadores contra los riesgos relacionados con la exposición a agentes biológicos durante el trabajo. 12. Acetato de isoamil elaborado por las células de la bolsa de veneno y 2 heptanonas de las glándulas mandibulares.
ICASST COLECCIÓN 39 • La edad de la abeja obrera, ya que la agresividad aumenta con la edad. • El carácter de la abeja reina, ya que el grado de irritabilidad de la colonia está en función de la irritabilidad de su reina. • La herencia, debido a que la descendencia de una colonia agresiva conserva dicho carácter. 5.3. EL VENENO El veneno es producido por una glándula de secreción ácida y otra de secreción alcalina incluidas en el interior del abdomen del himenóptero. Los venenos son una mezcla de diferentes sustancias. Entre ellas encontramos aminas vasoactivas, péptidos y proteínas13, mayoritariamente enzimas. • Aminas vasoactivas: son las responsables de la reacción inflamatoria local normal, es decir, dolor, vasodilatación y aumento de la permeabilidad vascular lo que facilita la absorción de proteínas y la distribución del veneno por todo el cuerpo de la víctima. • Péptidos y proteínas: enzimas como las hialorunidasas también tienen esta finalidad. Los péptidos y la fosfolipasa tienen poder de destrucción celular. Las acciones principales ocasionadas por el veneno de abeja se deben a sus dos componentes principales, la melitina y la fosfolipasa A que tienen capacidad para dañar directamente a las células, preferentemente en el lugar de la picadura, pero en casos de picaduras múltiples también originan daño a distancia induciendo destrucción de células sanguíneas e insuficiencia renal. La melitina y la fosfolipasa A forman parte de los alérgenos del veneno, es decir, de las sustancias que desencadenan la alergia. Los venenos de véspidos son similares entre sí y similares al de abeja (Ver figura 5.1.). Estos venenos no tienen melitina pero sí otros péptidos, entre ellos el antígeno 5, de acción farmacológica desconocida pero de interés en alergia como veremos ahora. 13. Tienen la consideración de priones, que están considerados normativamente como agentes biológicos que pueden causar enfermedades.
MANUAL FORMATIVO. RETIRADA DE ENJAMBRES EN LOS SERVICIOS DE PREVENCIÓN Y EXTINCIÓN DE INCENDIOS Y SALVAMENTO 40 Abeja Vespula Polistes Aminas vasoactivas Histamina + + + Dopamina + + Serotonina + + Noradrenalina + + Péptidos y enzimas no alergénicos Quininas + + Apamina + Proteasas + + + Alérgenos Hialuronidasa + + + Fosfolipasa A + + + Fosfolipasa B + + Fosfatasa ácida + + + Antígeno 5 + + Melitina + Fuente: Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC). Los venenos poseen un poder tóxico local y un poder tóxico general. • Toxicidad local: Consiste en una excitación de las terminaciones nerviosas, un ensanchamiento y un aumento de la permeabilidad de los capilares, de las que resultan dolor, hinchazón, picor, enrojecimiento, entumecimiento, edema local, síntomas todos que desaparecen generalmente en el curso de las 24 horas siguientes a la picadura. • Toxicidad general: Se manifiesta por urticaria generalizada, aceleración del ritmo cardíaco, convulsiones, calambres, parálisis progresiva, respiración lenta y después irregular, hemólisis (destrucción de los glóbulos rojos), edema pulmonar. Las reacciones de toxicidad general pueden no aparecer más que algunas horas o algunos meses después de la picadura. Figura 5.1. Composición de los venenos de himenópteros
ICASST COLECCIÓN 41 5.4. REACCIÓN DEL CUERPO HUMANO ANTE UNA PICADURA 5.4.1. Tipos de reacciones Se pueden diferenciar tres tipos distintos de reacciones a las picaduras de Ápidos y Véspidos: 1.Un primer tipo de reacción, no inmunológica, denominada reacción local intensa, la cual es siempre igual, o sea que cada vez que una persona sea picada por un insecto aparecerá la misma reacción, que será siempre local pero más intensa que en el resto de las personas. Este tipo de reacción es más frecuente en las personas que padecen cualquier tipo de alergia pero no es necesario ser alérgico para tenerla. El hecho que aparezcan reacciones locales intensas puede ser premonitorio de una progresiva sensibilización alérgica. Los síntomas se resumen en inflamación de la zona y dolor, generalmente persistentes más de 24 horas. 2.Un segundo tipo de reacción, inmunológica, la constituye las personas que son realmente alérgicas a la picadura del insecto en cuestión. Este tipo de reacción se caracteriza por ser más intensa y reviste un potencial mayor peligro que las anteriores, pues la persona se sensibiliza y la reacción pasa de ser local a sistémica o sea que se extiende la reacción y puede llegar a ocasionar un shock anafiláctico, como cuadro clínico de mayor gravedad. Sus síntomas son muy variables apareciendo en los primeros minutos. En casos graves, la mediana del tiempo para el paro cardiaco tras la exposición al veneno es de 15 minutos para un rango de 4 a 120 minutos14. Los primeros síntomas son generalmente cutáneos, tales como urticaria que afecta a todo el cuerpo, también puede aparecer picor general e hinchazón de la piel. Si la reacción es más intensa se asocia a cuadros generales de ansiedad, fatiga para respirar (disnea), presión en el pecho, tos, vómitos, diarrea y calambres abdominales, incontinencia urinaria (también fecal), calambres uterinos, arritmias y colapso circulatorio ó edema pulmonar. 3. Un tercer tipo de reacción, tóxica, ocurre en personas a las que se le inocula una gran cantidad de veneno como consecuencia de picaduras múltiples o bien por la localización de éstas. Por ejemplo son de especial peligro las picaduras en cabeza/cuello, donde un número relativamente pequeño de picaduras puede conllevar un riesgo importante. Además la localización de dichas picaduras, ejemplo en párpados, labios, etc., originan una gran reacción local. 14. Pumphrey RSH. Lessons for management of anaphylaxis from a study of fatal reactions. Clin Exp Allergy 2000; 30: 1144–50.
MANUAL FORMATIVO. RETIRADA DE ENJAMBRES EN LOS SERVICIOS DE PREVENCIÓN Y EXTINCIÓN DE INCENDIOS Y SALVAMENTO 42 5.4.2. El proceso alérgico Dentro de las reacciones del segundo tipo, reacciones inmunológicas, conviene explicar y comprender el proceso alérgico. El cuerpo humano posee un sistema de defensa llamado sistema inmunológico o inmune que le defiende de las agresiones del exterior. En situaciones normales, el sistema inmune protege el cuerpo de sustancias nocivas como las bacterias, los virus y las toxinas. La respuesta inmune funciona como un mecanismo de defensa pero cuando se vuelve inapropiada produce hipersensibilidad o respuesta alérgica. La alergia se presenta cuando el sistema inmune de una persona reacciona frente a sustancias que normalmente son inocuas y que en las personas no alérgicas no producen ninguna respuesta. Estas sustancias son llamadas alérgenos. La primera vez que un organismo contacta con un alérgeno se produce una estimulación del sistema inmunológico, el cual fabrica un tipo de anticuerpos, la IgE, que son capaces de reconocer a ese alérgeno específico. A este fenómeno se le denomina sensibilización. Así en una segunda o posterior exposición al alérgeno se produce una reacción en cascada que en conjunto constituye la reacción alérgica. Esta reacción alérgica se traduce en diferentes síntomas, cuyo desarrollo depende del alérgeno específico, de la parte del cuerpo donde se presenta el contacto y de la forma en que reacciona el sistema inmune al mismo. Por tanto para haber alergia a una sustancia debe haber una sensibilización: el alérgeno tiene que haber estado en contacto previamente con el individuo (caso de la primera picadura). Cuando se re-expone a este alérgeno, es decir, cuando un alérgeno entra en el organismo de una persona que tenga el sistema inmune sensibilizado15 (caso de la segunda y posteriores picaduras), se dispara la producción de anticuerpos y los tejidos corporales liberan histamina y otras sustancias químicas como parte de la respuesta inmune. Esto produce manifestaciones cutáneas, respiratorias y cardiovasculares como son prurito, hinchazón de los tejidos que se ven afectados, producción de moco, espasmos musculares, y otros síntomas que pueden variar de gravedad de persona a persona. Hoy en día se estima que entre un 15-25% de la población general presenta pruebas positivas, bien en la piel o en sangre, frente al veneno de himenópte15. Se dan casos de apicultores que desarrollan una inmunidad a las picaduras de abejas resultado de una habituación científicamente inexplicada, tanto mejor cuanto más elevado es el número anual de picaduras.
www.icasst.esRkJQdWJsaXNoZXIy MTk5MjQxMA==