84 85 Fotografía MISMO ESFUERZO DISTINTO RESULTADO En esta foto queríamos reflejar una situación real que se da todos los días en nuestras prácticas de cocina. Somos chicos y chicas jóvenes y nos olvidamos casi siempre de la forma correcta de coger pesos. En el instituto nos lo recuerdan en las clases. Hay un protocolo para trabajar que nos marcan nuestros profesores y que por exceso de confianza no seguimos. Estamos sanos, somos fuertes físicamente y además jóvenes inexpertos. Todo ello nos hace más fácilmente víctimas de los accidentes o secuelas futuras. Olvidamos que la espalda es para toda la vida y que si la machacamos ahora no nos soportará el día de mañana. En definitiva, con esta foto queremos facilitar la orientación, información para promover una cultura de prevención en la gente joven. Lo que hagamos mal hoy tendrá consecuencias en el futuro. Centro: I.E.S. Peñacastillo Ciclo Formativo Grado Superior 1º Dirección Cocina Avda. Eduardo García del Río s/n. Santander Responsable: Ana Belén Llamazares Villafañe
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